Online: 10.04.2014 | ePaper-Ausgabe: 10.04.2014

von Rouven Groß
 Dünsche. Mit schnellen Schritten eilt Jürgen Hintze durch seinen Kuhstall. Es ist soweit, eine seiner Kühe wird in den nächsten Minuten ein Kalb zur Welt bringen, und Hintze, Züchter durch und durch, will dabei sein. Wie immer, wenn eine der mehr als 230 Mutterkühe kalbt, egal ob mitten in der Nacht oder am helllichten Tag. „Man weiß ja nie, ob alles so glatt geht, wie man sich das wünscht“, sagt Hintze vorbei an einer Gaulloises Blondes im linken Mundwinkel. „Das haben wir alles schon erlebt.“ Etwa, dass das Kalb im Bauch der Kuh falsch herum liegt, oder sich verdreht hat. Oder dass die Nabelschnur dem Kalb die Luft abwürgt. „Es ist immer wieder anders, keine Geburt gleicht der vorherigen“, sagt Jürgen Hintze. Und er muss es wissen, schließlich erblicken auf seinem Hof jedes Jahr im Durchschnitt über 200 Kälber das Licht der Welt.

Mehr als nur Betriebskapital

Das Kalb heute macht es Hintze leicht. Fast von ganz alleine rutscht es aus der Mutterkuh auf den dick mit Stroh ausgelegten Stallboden, und sofort...

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